به گزارش سلامت نیوز به نقل از همشهری، غذاهایی وجود دارند که جایشان در یخچال نیست. برخی از این اقلام حتی درصورت نگهداری نادرست میتوانند برای سلامت خطر ایجاد کنند. برخی از این خوراکیها اینها هستند:
موز: سرما میتواند روند سیاه شدن آنها را تسریع کند. موز را قبل از اینکه کاملا برسد بخرید و بگذارید بهطور طبیعی در دمای اتاق در آشپزخانهتان برسد.
هندوانه، خربزه و طالبی کامل: نگهداری خربزه در یخچال میتواند سرعت فساد آن را افزایش دهد. هندوانه، خربزه و طالبیهای قاچ نشده در دمای اتاق ماندگاری بیشتری دارند.
پیاز: پیازها در آب و هوای گرمتر رشد میکنند و از آن مهمتر، برای تازه ماندن به گردش هوای مناسب نیاز دارند.
سسهای تند: نگهداری سسهای تند در یخچال باعث تسریع فساد نمیشود، اما طعم و تندی آنها را کاهش میدهد.
نان: هوای سرد روند بیات شدن نان را تسریع میکند و تازگی آن را کاهش میدهد.
نظر شما